Fermenti
Fermenti คาเฟ่มินิมอล ถูกใจสายเกา สายคาเฟ่เกาหลีห้ามพลาดเลย สำหรับ Fermenti คาเฟ่มินิมอลที่คุมโทนด้วย สีเทา และ สีขาว ซึ่งเป็นคาเฟ่ชลบุรี 2023 โดยมีความขึ้นชื่อ เรื่องของ ครัวซองต์ ที่อร่อยและขายดีเป็นอย่างมาก รวมถึงขนมอบ กับเครื่องดื่มของทางร้าน ก็รสชาติดีสุดๆ ด้วย แถมยังมีมุมถ่ายรูป แนวมินิมอลสไตล์เกาหลี ไว้ให้กับลูกค้า อีกด้วยเช่นกัน
คาเฟ่มินิมอล ดูสะอาดตา
คาเฟ่เปิดใหม่ชลบุรี แห่งนี้ จะเน้นไปที่การออกแบบเป็นสีขาวทั้งหมด โดยจะทำให้ คนที่เข้ามานั่งดื่มกาแฟภายในร้าน รู้สึกว่า มองไปแล้วสบายตา หรือที่ เรียกกันติดปากว่า ความมินิมอล แบบไม่ต้องตกแต่งอะไรให้มากมาย แต่ถึงอย่างไรแล้วนั้น ทางร้านก็มีการเพิ่มลูกเล่น ด้วยการใช้โคมไฟ ที่มีดีไซน์สวย มาประดับเพิ่มเติม เพราะจะช่วยทำให้ร้าน ดูมีความน่าสนใจ และน่าถ่ายรูปลงโซเชียล มากขึ้นอีกด้วย
เน้นความเรียบง่าย แต่ดูแพง
เปิดวันพฤหัสบดี-วันจันทร์ ตั้งแต่เวลา 09.00 น.-17.00 น. ปิดวันอังคาร-วันพุธ ควรตรวจสอบวัน และเวลาให้ดีก่อนมาคาเฟ่แห่งนี้ เพราะว่าจะได้ ไม่มาเก้อ สำหรับภายในร้าน จะมีทั้งหมด 2 ชั้น โดยรวมให้ฟีลดีมาก เพราะว่าร้านจะใช้สีอ่อน เพื่อตกแต่งกำแพง จึงทำให้มองนานๆ แล้วรู้สึกโล่ง มีความผ่อนคลาย และรู้สึกอบอุ่นไป ในตัวด้วย
ในส่วนของที่จอดรถ สามารถจอดบริเวณหน้าร้านได้ และโต๊ะที่เอาไว้ให้ลูกค้านั่ง ก็มีให้เลือก ทั้งขนาดใหญ่ และขนาดเล็ก ไม่ว่าลูกค้า จะมากันแบบครอบครัว มากันแบบคู่รัก หรือว่าจะมากันแบบกลุ่มเพื่อน ทางร้านสามารถจัดให้ ได้ทั้งหมด หรือใครเป็นสายหอบงาน มาทำงานที่คาเฟ่ ก็นำมาทำได้เหมือนกัน หรือจะมาดื่มกาแฟ และนั่งอ่านหนังสือเพลินๆ ก็ย่อมได้ เนื่องจากบรรยากาศ ภายในร้านไม่มีความเสียงดังเลย แม้แต่น้อย ซึ่งส่วนมาก จะค่อนข้างสงบไม่วุ่นวาย เพลงที่เปิดคลอในร้าน ก็ยังเป็นเพลงที่ฟังได้เรื่อยๆ แบบสบายหูมากๆ
มุมถ่ายรูปของ คาเฟ่น่ารัก สไตล์เกาหลี เชื่อว่า สายเที่ยวคาเฟ่ ที่ชอบความคุมโทน จะต้องชื่นชอบอย่างแน่นอน เพราะว่าสไตล์ของ คาเฟ่แห่งนี้ ส่วนใหญ่จะเน้น ไปที่ความเรียบ และดูเท่ภายในตัว แต่ก็ยังมีความน่ารัก ซ่อนอยู่ในนั้นด้วย สำหรับการเลือกเสื้อผ้า ให้ใส่สีขาว สีดำ หรือจะเป็นแนว เอิธโทน ก็ได้ ซึ่งจะเข้ากับ คู่สีของตัวร้านสุดๆ โดยมุมที่ใครมาแล้ว ก็จะต้องถ่ายเลยก็คือ มุมที่เป็นบันไดวนให้เรายืนอยู่ด้านล่าง และคนถ่ายอยู่ด้านบน รูปที่ออกมาก็จะดูเท่มาก
ส่วนเครื่องดื่มต่างๆ ภายในร้าน ก็จะมีหลายอย่างให้เลือก ยกตัวอย่างเช่น กาแฟ สมูทตี้ รวมถึง คราฟต์โคล่า ที่ค่อนข้างหารับประทาน ได้ยากจากที่อื่น หรือใครที่แพ้นมวัว ก็สามารถบอกพนักงานได้ เพราะที่นี่จะมีนมอัลมอนด์ เอาไว้รองรับคนที่แพ้ หรือคนที่ไม่ทานนมวัวอยู่แล้ว ซึ่งเมนูที่อยากแนะนำให้สั่งเลย ก็คือ ลาเต้ร้อน จะเป็นกาแฟนุ่มๆ ไม่ขมมาก กินได้แบบสบายๆ อีกหนึ่งเมนู ก็คือ น้ำมะยงชิดปั่น ใช้มะยงชิดแช่เย็นจัด มาปั่นแบบไม่ใส่น้ำแข็ง ทำให้ได้ความสดชื่น จากเนื้อผลไม้โดยตรงเลย
คาเฟ่เกาหลีเกาใจ ต้องไปเช็คอินด่วน
Fermenti เป็นคาเฟ่สไตล์เกาหลี ที่เชื่อว่า น่าจะตอบโจทย์ สำหรับสายคาเฟ่ที่ ชอบถ่ายรูปแบบคุมโทน เน้นโทนสี ที่ไม่ได้ฉูดฉาดมาก และแต่งตัวแบบน่ารักๆ เป็นอย่างมากเลยทีเดียว ซึ่งนอกจากเครื่องดื่ม และขนมของร้านจะอร่อยแล้ว มุมถ่ายรูปทุกมุม ภายในร้าน ก็ยังสามารถถ่ายลงโซเชียล ได้ทุกมุมเช่นกัน
บอกเลยว่าใครที่มาเที่ยวชลบุรีเป็นครั้งแรก และกำลังคิดว่าจะไปเที่ยวคาเฟ่ไหนดี ที่จะได้ความเป็นมินิมอล แบบเห็นได้ชัด เราอยากแนะนำให้มาร้านนี้จริงๆ เนื่องจากทางร้านได้ออกแบบทุกอย่าง ให้มีความกันสุดๆ และคาเฟ่แห่งนี้ ก็ยังเป็นที่เทียวชลบุรี ที่เดินทางได้สะดวกมากๆ เพราะไม่จำเป็น ต้องออกไปหาคาเฟ่สวยๆต่างจังหวัด เพียงแค่ขับรถจากกรุงเทพมาไม่กี่ชั่วโมง ก็ได้สัมผัสถึงความเป็นคาเฟ่แบบมินิมอลได้แล้ว